El Instituto se inició el 25 de abril de 1989, a partir de la resolución ministerial Nº 641, con dos
tecnicaturas. El 22 de abril de 2005 se inaugura la extensión del Instituto en la localidad de
Villa Gesell. En el año 2011, por una resolución de la Dirección General de Escuelas, el
anexo pasa a ser el Instituto Superior de Formación Técnica Nº 200 de Villa Gesell.
A partir de su creación el Instituto “Gabriela Mistral” se posibilitó las siguientes Tecnicaturas
Superiores:
- Analista en Servicios Gastronómicos
- Analista Gastronómico
- Trabajador Social
- Comunicador Social
- Turismo
- Hotelería
- Administración Pública
- Administración Propiedad Horizontal
- Administración Pymes
- Gestión Ambiental
- Paisajismo
- Análisis de Sistema
- Psicopedagogía
- Bibliotecología
- Acompañante Terapéutico
- Higiene y Seguridad en el Trabajo
- Gestoría
- Diseño y Producción de Indumentaria
- Periodismo (2024)
- Administración con Orientación en Marketing (2024)
El esfuerzo, el compañerismo y el compromiso son estándares que destacamos en quienes
fueron y son miembros de esta comunidad a lo largo de los treinta y tres años de existencia.
Los directores que nos honraron en sus funciones. Es una historia rica, de proyectos, de
marchas y contramarchas, enriqueciéndose, fortaleciéndonos con la plena convicción de que
un pasado histórico construye el presente, y muestra los horizontes del desafío futuro.
